سبزیجات گریل شده با سس مخصوص

کد مطلب 3701 1399-07-02 20:11
زمان تقریبی مطالعه 2دقیقه

کوکپد/ یک غذای فوری و مفید با هزینه کم و کمترین زمان مورد نیاز برای صرف کردن کردن تو آشپزخونه. سبزیجات رو میتونید بنا به مواد اولیه ای که تو یخچال دارید یا میل خودتون تغیر بدین

مواد لازم
1 عدد کدو سبز
کدو حلوایی اختیاری
1 نصفه بادمجان
1 عدد هویج
گوجه
پیاز بنفش
فلفل دلمه
سس
1 لیوان ماست چکیده یا یونانی
1 قاشق آبلیمو
نمک



کوکپد/ یک غذای فوری و مفید با هزینه کم و کمترین زمان مورد نیاز برای صرف کردن کردن تو آشپزخونه. سبزیجات رو میتونید بنا به مواد اولیه ای که تو یخچال دارید یا میل خودتون تغیر بدین

مواد لازم
1 عدد کدو سبز
کدو حلوایی اختیاری
1 نصفه بادمجان
1 عدد هویج
گوجه
پیاز بنفش
فلفل دلمه
سس
1 لیوان ماست چکیده یا یونانی
1 قاشق آبلیمو
نمک. فلفل قرمز
نصف بیاز کوچیک رنده ریز شده
مراحل
بادمجون و کدو (با پوست)و پیاز حلقه حلقه بشه. کدو حلوایی و بقیه سبزیجاتتونو جوری که خیلی ریز نشن خورد کنید
سبزیجات با ۱ قاشق روغن زیتون و ۱ قاشق لیمو ترش و فلفل سیاه و پودر سیر مخلوط کنید و روی تابه گریل بچینید. روی شعله بخش کن با حرارت کم بذارید تا یه ربع بپزه بعد برشون گردونید. وقتی که گری شد آماده س تا با سسی که پایین گفتم نوش جان کنید



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :