ترشی بادمجون شکم پر

کد مطلب 6358 1399-08-15 15:11
زمان تقریبی مطالعه 1دقیقه

کوکپد/ مواد لازم
 بادمجون5عدد
سبزی نعناع و گشنیز دولیوان
2 حبه سیر
عدد فلفل قرمز یک
نمک کمی پودر فلفل زردچوبه
سرکه
مراحل
بادمجون هارو شسته سر ان را گرفته و برش ایجاد کرده وبا سرکه میگذاریم یک ربع تا بیست دقیقه بجوشد و مواد گفته شده ترکیب کرده
وقتی بادمجون هاسرد شد مواد را در درون بادمجون ها میزاریم
ودوباره در ظرف دیگر میچینیم و سرکه ریخته بعد ١٠روز اماده مصرف هست.



کوکپد/ مواد لازم
 بادمجون5عدد
سبزی نعناع و گشنیز دولیوان
2 حبه سیر
عدد فلفل قرمز یک
نمک کمی پودر فلفل زردچوبه
سرکه
مراحل
بادمجون هارو شسته سر ان را گرفته و برش ایجاد کرده وبا سرکه میگذاریم یک ربع تا بیست دقیقه بجوشد و مواد گفته شده ترکیب کرده
وقتی بادمجون هاسرد شد مواد را در درون بادمجون ها میزاریم
ودوباره در ظرف دیگر میچینیم و سرکه ریخته بعد ١٠روز اماده مصرف هست.



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :