سوپ سیر و سبزیجات سیستم ایمنی بدن را مثل فولاد می کند!

کد مطلب 6571 1399-08-18 19:22
زمان تقریبی مطالعه 2دقیقه

پارسی دی/ وپ سیر و سبزیجات یکی از آن دسته از سوپ هایی است که بسیار مقوی و سالم است.
چی لازم دارم:
روغن ۱ قاشق چایخوری
سیر ۲ قاشق چایخوری (ریز خرد شده)
جو دوسر پرک ۲ قاشق غذاخوری
سبزیجات مخلوط (گل کلم، هویج و لوبیای فرانسوی) ۱ فنجان (آب پز و ریز خرد شده)
پیاز ۴/۱ فنجان (ریز خرد شده)
گشنیز ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)
نمک و فلفل مطابق میل تان
چطور بپزم:
اول روغن را در یک قابلمه گرم کنید



پارسی دی/ وپ سیر و سبزیجات یکی از آن دسته از سوپ هایی است که بسیار مقوی و سالم است.
چی لازم دارم:
روغن ۱ قاشق چایخوری
سیر ۲ قاشق چایخوری (ریز خرد شده)
جو دوسر پرک ۲ قاشق غذاخوری
سبزیجات مخلوط (گل کلم، هویج و لوبیای فرانسوی) ۱ فنجان (آب پز و ریز خرد شده)
پیاز ۴/۱ فنجان (ریز خرد شده)
گشنیز ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)
نمک و فلفل مطابق میل تان
چطور بپزم:
اول روغن را در یک قابلمه گرم کنید.
سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و برای چند دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید.
حالا سبزیجات مخلوط را به آن اضافه نمایید.
۳ فنجان آب در قابلمه بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
بگذارید به مدت ۲ دقیقه بعد از مخلوط کردن بپزد.
گاهی اوقات آن را بهم بزنید تا ته نگیرد.
گشنیز و جوی دوسر را به آن اضافه کرده و به خوبی بهم بزنید.
برای ۱ دقیقه روی شعله متوسط بپزید.
سرو کرده و بصورت گرم میل کنید.



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :