فوت و فن تهیه کیک لحاف

کد مطلب 8048 1399-09-11 10:48
زمان تقریبی مطالعه 2دقیقه

کوکپد/ مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان روغن مایع
1 پاکت وانیل
10 گرم بیکینگ پودر
3 ق غ پودر کاکائو
3 لیوان آرد
مواد قسمت پنیری
1 عدد تخم مرغ
400 گرم پنیر لبنه
1 ق غ نشاسته
3 ق غ پودر قند
1 پاکت وانیل شکری

طرزتهیه
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو ۷ تا۸ دقیقه با همزن خوب هم میزنیم تا پفدار بشه
اب ولرم رو اضافه کرده بعد روغن مایع و با دور متوسط همزن هم زده
آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو الک کرده و در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم
حالا مواد رو به قالب مورد نظر انتقال میدیم
مواد پنیری: همه مواد پنیری رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی یا سدتی اونو یه دست میکنیم و تو قیف میریزیم.



کوکپد/ مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان روغن مایع
1 پاکت وانیل
10 گرم بیکینگ پودر
3 ق غ پودر کاکائو
3 لیوان آرد
مواد قسمت پنیری
1 عدد تخم مرغ
400 گرم پنیر لبنه
1 ق غ نشاسته
3 ق غ پودر قند
1 پاکت وانیل شکری

طرزتهیه
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو ۷ تا۸ دقیقه با همزن خوب هم میزنیم تا پفدار بشه
اب ولرم رو اضافه کرده بعد روغن مایع و با دور متوسط همزن هم زده
آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو الک کرده و در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم
حالا مواد رو به قالب مورد نظر انتقال میدیم
مواد پنیری: همه مواد پنیری رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی یا سدتی اونو یه دست میکنیم و تو قیف میریزیم..و بصورت ضربدری روی مواد شکلاتی میریزیم
در فر قرار میدیم
نوش جان❤



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :