سالاد نخود میان وعده سبک و رژیمی ویژه گیاهخواران

کد مطلب 8599 1399-09-19 11:56
زمان تقریبی مطالعه 2دقیقه

آخرین خبر/این سالاد رژیمی هست و اگه گیاه خوارین یا دنبال یه یه غذای سبک با پروتئین مناسب هستین خیلی عالیه

چی لازم داریم:
نخود پخته یک پیمانه
نخود فرنگی دو قاشق غذاخوری
هویج پخته سه عدد
قارچ پخته پنج عدد
چغندر قند پخته یک عدد کوچک(اختیاری)
جعفری تازه خرد شده چهار قاشق غذاخوری
فلفل تند دو عدد بزرگ
کشمش پلویی(اختیاری) دو قاشق غذا خوری
پنیر فتا خرد شده چهل گرم
ماست خامه ای دو قاشق غذاخوری سر پر (اختیاری)
آبلیمو یا لیمو ترش تازه به میزان ولخواه
نمک، پودر گشنیز، پودر آویشن، پودر خردل به میزان لازم

چطور تهیه کنیم:
نخود رو چندساعت خیس کنین و آب ظرف رو چندبار عوض کنین. (من یه شب تا صبح خیس کردم) و بعد بپزین



آخرین خبر/این سالاد رژیمی هست و اگه گیاه خوارین یا دنبال یه یه غذای سبک با پروتئین مناسب هستین خیلی عالیه

چی لازم داریم:
نخود پخته یک پیمانه
نخود فرنگی دو قاشق غذاخوری
هویج پخته سه عدد
قارچ پخته پنج عدد
چغندر قند پخته یک عدد کوچک(اختیاری)
جعفری تازه خرد شده چهار قاشق غذاخوری
فلفل تند دو عدد بزرگ
کشمش پلویی(اختیاری) دو قاشق غذا خوری
پنیر فتا خرد شده چهل گرم
ماست خامه ای دو قاشق غذاخوری سر پر (اختیاری)
آبلیمو یا لیمو ترش تازه به میزان ولخواه
نمک، پودر گشنیز، پودر آویشن، پودر خردل به میزان لازم

چطور تهیه کنیم:
نخود رو چندساعت خیس کنین و آب ظرف رو چندبار عوض کنین. (من یه شب تا صبح خیس کردم) و بعد بپزین.

همین طور لازمه بقیه مواد هم پخته شده باشه.

در نهایت کافیه موادو خرد و باهم ترکیب کنین.

اگه نخواستین از ماست استفاده کنین یکی دو قاشق روغن زیتون بریزین و برای یک ساعت سالادو توی یخچال بزارین تا مزه مواد به خرد هم بره.

یک بشقاب معمولی از این سالاد حدود ۴۰۰ کالری داره که بسیار مناسبه.

گرفته شده از صفحه 365 فود دی

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :